Wpływ genetyki na jakość mięsa wołowego — jak wybrać najlepszego buhaja
W hodowli bydła mięsnego, wpływ genetyki na jakość mięsa wołowego odgrywa kluczową rolę. Wybór odpowiedniego buhaja jest jednym z najważniejszych kroków, które można podjąć, aby poprawić osiągi stada. Analizy wykazują, że czynniki genetyczne oraz poza-genetyczne mają ogromny wpływ na rezultaty hodowli selekcyjnej. Z roku na rok liczba krow ocenianych w Polsce rośnie, co podkreśla znaczenie […]
Ochrona bydła przed stresem — wpływ na zdrowie i wyniki produkcji
W dzisiejszych czasach ochrona bydła przed stresem staje się kluczowym elementem w hodowli zwierząt, mającym bezpośredni wpływ na zdrowie bydła oraz wyniki produkcji. Stres cieplny, z którym borykają się zwierzęta, szczególnie krowy, może prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych oraz obniżonej wydajności. Tuż po wystąpieniu wysokich temperatur, które utrudniają bydłu oddanie nadmiaru ciepła, dochodzi do znacznego […]
Buhajki — na co zwrócić uwagę w hodowli
W hodowli buhajków, kluczowym aspektem jest zrozumienie długoterminowego procesu rozrodu, który może trwać dekady. Dobrze przemyślany wybór buhajów nie tylko wpływa na obecne, ale i przyszłe wyniki stada, jego wydajność oraz jakość. Współczesne mleczarnie w Europie premiują nie tylko ilość mleka, ale także jego jakość, co czyni hodowlę bydła jeszcze bardziej wymagającą. Istotne jest, abyście […]
Choroby bydła — jak rozpoznać i leczyć najczęstsze schorzenia
Choroby bydła stanowią poważne zagrożenie dla ich zdrowotności oraz opłacalności produkcji. Wysoka produktywność stada w dużej mierze zależy od kondycji zdrowotnej zwierząt. Właściwe rozpoznawanie schorzeń bydła jest kluczowe dla ich wczesnego wykrywania i skutecznej interwencji weterynaryjnej, co może uratować życie wielu osobnikom i ograniczyć straty ekonomiczne. W artykule przedstawimy najczęstsze choroby, ich objawy oraz metody […]
Żywienie bydła mięsnego — klucz do zdrowych i wydajnych zwierząt
Żywienie bydła mięsnego odgrywa kluczową rolę w zapewnieniu zdrowia oraz wysokiej wydajności zwierząt. Odpowiednia dieta wpływa nie tylko na przyrosty masy ciała, ale również na jakość mięsa oraz zdrowie metaboliczne bydła. W kontekście rolnictwa, dobrze zbilansowana dieta jest nie tylko istotna dla jakości produktów, ale także przyczynia się do efektywności ekonomicznej gospodarstwa. Wysoka gęstość zwierząt […]
Ceny byków — co wpływa na rynek
W dzisiejszym artykule przyjrzymy się bardziej szczegółowo cenom byków na polskim rynku żywca wołowego. Obserwacja aktualnych stawek jest niezbędna dla producentów, którzy pragną zrozumieć dynamikę tego zmiennego rynku. W ostatnim czasie ceny bydła wzrosły o 9% w porównaniu do tego samego okresu roku ubiegłego, co postanowiliśmy zbadać głębiej. W szczególności omówimy, jakie czynniki wpływające na […]
Ceny żywca wołowego w 2025 roku — co kształtuje rynek
W nadchodzących latach rynek bydła w Polsce ma przed sobą wiele wyzwań oraz możliwości, które kształtują ceny żywca wołowego. W 2025 roku można oczekiwać umiarkowanych podwyżek, zatem ważne jest, aby zwrócić uwagę na czynniki wpływające na prognozy 2025. W artykule przyjrzymy się, jak obecna sytuacja na rynku oraz zmieniające się potrzeby konsumentów wpływają na ceny […]
Krowa Jersey — dlaczego jest ceniona
Krowa Jersey to niezwykle ceniona rasa mleczna, która stała się znana dzięki wysokotłuszczowemu mleku, jakie produkuje. Choć w Polsce nie jest jeszcze powszechnie hodowana, to jej popularność rośnie, szczególnie w gospodarstwach ekologicznych. Kluczowym atutem tej rasy są nie tylko niskie koszty utrzymania, ale również łatwość w hodowli. Rasa Jersey wyróżnia się swoją łagodnością, co czyni […]
Charolaise — co wyróżnia tę rasę
Rasa Charolaise, pochodząca z centralnej Francji, jest uznawana za jedno z najbardziej cenionych ras bydła mięsnego w Europie. Charakteryzuje się masywną budową, w której dorosłe krowy osiągają masę od 700 do 900 kg, a buhaje od 1000 do 1200 kg. Wysokość w kłębie dla krów wynosi około 140 cm, natomiast dla buhajów 150 cm. Rasa […]